GUADALUPE+JIMÉNEZ+ROBLES

= = =PROYECTO: EL HUERTO = Me gustaría compartir con todos mis compañeros y compañeras la experiencia tan gratificante que estamos llevando a cabo en mi centro a través de este proyecto. La realización del mismo se debe a la importancia que le damos en mi colegio al respeto al medio ambiente y a la educación para la salud. En un mundo cada vez más preocupado por el cambio climático y por lo que podemos hacer para evitarlo y por la repercusión que tiene en la salud, mi compañero de nivel y yo pensamos que desde pequeños es importante que, en la medida de lo posible, los niños y niñas adquieran hábitos y actitudes que contribuyan a mejorar el medioambiente. Así pues, nuestro huerto escolar se trata de un __**huerto ecológico**__. Los alumnos/as deben adquirir una educación medioambiental, de respeto al medio, de comprensión de la interrelación de los seres humanos entre sí y con la naturaleza. La agricultura ecológica pretende cultivar plantas sanas y fuertes que sean capaces de soportar una plaga, que mediante el cuidado y las pautas necesarias, puedan seguir adelante con su desarrollo, sin necesidad de utilizar para ello productos químicos que tanto dañan nuestro medio natural. Por otra parte la importancia de este proyecto radica en el desarrollo de los valores que estamos trabajando como son: En cuanto a las **actividades** os pongo algunas de las que estamos llevando a cabo a modo de ejemplo:  **1.** En asamblea, proponemos crear nuestro propio huerto ecológico en el cole.  **2. Preparamos el terreno.** Las actuaciones serán las siguientes:  - Marcado de un rectángulo de aproximadamente 8 m de largo por 4 m de ancho.  - Rellenarlo con tierra vegetal y mantillo mezclado.  **3. Nuestro huerto.** Gracias a la visita de nuestro experto/a y a nuestras investigaciones a través de libros, revistas, Internet,... decidimos mediante votaciones que vamos a sembrar finalmente.  - Plantas de las que aprovechamos las hojas: elegimos entre lechugas, acelgas o coles.  - Plantas de las que aprovechamos raíces o bulbos: elegimos entre zanahorias o patatas.  - Plantas de las que aprovechamos sus flores o frutos: elegimos entre tomates, piminetos, berenjenas,...  **4.** Hacemos un **cuadrante** para especificar los turnos de cuidado (retirada de malas hierbas, uso de la regadera, recolección,...). <span class="wiki_link_ext"> **5.** Realizamos un **cuaderno de campo** donde vamos anotando los días de la preparación del terreno, los días de la siembra, el riego, la recolección,...
 * <span class="wiki_link_ext">Sostenibilidad. Ya que estamos creando un huerto ecológico, cultivamos sin utilizar productos químicos que dañan enormemente el entorno natural.
 * <span class="wiki_link_ext">Cultura andaluza.Porque cultivamos productos típicos de nuestra tierra.
 * <span class="wiki_link_ext">Hábitos de consumo y vida saludable.Ya que fomentamos una alimentación sana, rica y equilibrada mediante los productos recolectados, desarrollando hábitos de higiene y bienestar físico que promuevan la salud.
 * <span class="wiki_link_ext">Valores democráticos, cívicos y éticos. Creando en todo momento un contexto de ayuda, tolerancia, valoración y respeto por medio del trabajo cooperativo y grupal.



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<span class="wiki_link_ext"> A continuación os adjunto unos enlaces que os pueden resultar de interés: @http://www.fao.org/docrep/009/a0218s/a0218s00.htm @http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=872

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